Thema (シーマ) サブジェクト カテゴリー 1.4

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W ライフスタイル、趣味&レジャー
【用途(条件)】(すべてのW*コード)一般読者向け著作。専門的&学術的著作には、必要に応じてセクションA*、K*、P*、R*、T*などを選んでください。
1.4
WB 食べ物&飲み物等の調理法
Class here: gastronomy, general works on food, cookery or drinks. Use all WB* codes with: NHTB for the history of food or any historical aspects of drinks, food or cookery or with JBCC4 for examinations of foodstuffs in culture and society. 【他の候補】 JBCC4 文化研究:食品&社会
1.4
WBT 料理/食品(材料別) 1.3
WBTB 料理/食品(材料別):食肉&鳥獣肉 1.3
WBTC 料理/食品(材料別):鶏肉&その他の鳥肉 1.3
WBTF 料理/食品(材料別):魚&シーフード 1.3
WBTH 料理/食品(材料別):ハーブ、スパイス、油&酢 1.3
WBTJ 料理/食品(材料別):米、穀物、豆類、ナッツ&種
【適用可能】豆、ピーナッツ、大豆、オート麦、レンズ豆
1.3
WBTM 料理/食品(材料別):果物&野菜 1.3
WBTP 料理/食品(材料別):パスタ&めん類 1.3
WBTR 料理/食品(材料別):卵、チーズ&乳製品 1.3
WBTX 料理/食品(材料別):チョコレート 1.3

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